- 4 dl Krusovice világos sör,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 1 ek mustár,
- 3 ek méz,
- 1 tk keményítő,
- 60 dkg csirkeszárny,
- Ízlés szerint só és chili,
A hozzávalókat egy tűzálló tálban össze keverem, beleteszem a szárnyakat, befedem benedvesített sütőpapírral és 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton 45 percet sütöm, majd leveszem a papírt és visszateszem a sütőbe további 15 percre.
A sütési idő sütőnként változhat, amikor már szép aranysárga a hús, akkor elkészült.
Ízlés szerint salátával, mártogatóssal, sült burgonyával kínálom.
A babot előző nap beáztatjuk, majd másnap ugyanabban a vízben előfőzzük. A csíkokra vágott káposztát roppanósra főzzük. A megpucolt, karikára vágott sárgarépát is előfőzzük. Közb...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. A hagymát csíkokra szeleteljük és kevés olajon megpirítjuk, majd egy tálban félre rakjuk. 2. A csirkemellet szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk és meglocsoljuk mustárral. 3....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű