- 1 db cékla,
- 10 dkg dió,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 1 db sárgarépa,
- 3 ek. majonéz,
Hámozzuk meg a sárgarépát és a céklát, majd egy reszelőn reszeljük le.
A kapott zöldségkeverékbe reszeljük bele a fokhagymát.
Turmixgéppel aprítsuk meg a diót, adjuk hozzá a darált diót a zöldségkeverékhez, végül pedig öntsük rá a majonézt.
Első pillantásra ez a saláta egyszerű és nem igazán tűnik laktatónak, ennek ellenére kifejezetten gazdag ízvilág jellemzi. A dió, a fokhagyma és a cékla tökéletesen kiegészítik egymást.
A csirkemell filét vékony csíkokra vágjuk, kicsit besózzuk, majd nagyon kevés zsiradékon, nagy hőfokon, serpenyőben megfuttatjuk. Hamar átsülnek, így csak arra kell figyelni, hogy...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A csicseriborsót 1 nappal a főzés előtt beáztatjuk . Majd megfőzzük,(szódabikarbóna elősegíti a puhulást) és leszűrjük. A dolgot lényegesen leegyszerűsíti, ha konzervet használ...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát héjában megfőzzük és még melegen hámozzuk meg, majd felkarikázzuk. Felszeleteljük a lilahagymát és megszórjuk snidlinggel. Az ecetet az olajjal és a mustárral összekeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű