Elk. idő: 1 óra
Adag: 12 db
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tészta
- 1 kg liszt lisztezésével együtt
- 2 dl tejföl
- 3 tojás
- só
- 5 dkg élesztő
- 2 dl tej
- kis cukor
- 15 dkg vaj
Töltelék
- 1 pohár fokhagymás tejföl
- 30 dkg sonka
-30-40 dkg sajt
Elkészítés:
A tésztát összegyúrom, duplájára kelesztem, 3 cipóra osztom. Egyenként kinyújtom, majd a fokhagymás tejföllel vékonyan megkenem, rászórom a sonkát és a reszelt sajtot. Összetekerem, mint a bejglit, majd kétujjnyi vastagra szeletelem. A sütőpapíros tepsibe elfektetem, megszórom reszelt sajttal, és megsütöm.
Megjegyzés: A sóval óvatosan kell bánni, mert a sajt is és a sonka is sós lehet! A fokhagymát ki lehet hagyni, ha valaki nem szereti.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A tésztát 8 cipóra osztjuk. A Rama-t a sóval kikeverjük. A kinyújtott cipót megkenjük a sós margarinnal, majd ráteszünk egy másik kinyújtott cipót. Háromszög alakúra vágjuk, majd...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A tésztát jó alaposan begyúrjuk, langyos helyen ruha alatt, vagy kelesztőtálban 1 óra hosszát kelesztjük, majd kb. 25 x 30 cm-es téglalapra nyújtjuk. A téglalap közepére hosszában...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveles tésztát felengedés után elnyújtjuk vékonyra és 3 cm. széles 10 cm . hosszú csíkokra vágjuk , és a megkent roló formákra tekerjük hogy egymást fedjék . Tojással lekenjük é...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes