1 személyre:
1 tojás
1 ek tejföl
1 ek cukor
só
liszt
esetleg túró, amit elkeverek 1 tojással és 1 ek liszttel
Mindent mindennel összekeverek, kinyújtom, és megtöltöm a túróval A felét. Ráhajtom a másik felét, derelyevágóval felvágom és kisütöm. Ha nem töltöm meg, akkor csak felvágom, és megsütöm. Végül megszórom porcukorral.
Ha megtöltöm, akkor kanállal kis kupacokat csinálok, elég messze egymástól, hogy könnyű legyen felvágni. Ha túl közel vannak, szétnyílik és kifolyik a túró.
Tojás sárgákat a cukorral és a vajjal habosra keverjük. Közben a 2 ek langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Majd az összes alapanyagot összeöntve összegyúrjuk. Fél órát pihentet...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
5 dkg kókuszreszeléket száraz serpenyőben állandóan kevergetve pirítsunk zsemle színűre és hagyjuk kihűlni. A vizet forrósítsuk fel. Oldjuk fel benne az édesítőt és a kávét. Ha kih...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra begyújtjuk, egy-két sütőlemezre vagy tepsire sütőpapírt vágunk. A liszteket, kakaót, porcukrot, szódabikarbónát és a fűszereket alaposan elkeverjük. A vajat me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű