Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35 dkg liszt
2,5 dl tej
1/2 élesztő
1 tk cukor
1 tk só
2,5 dkg olvasztott margarin
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatom a cukros tejben, a sót összekeverem a liszttel és a margarinnal, majd hozzáadom az élesztőt és összegyúrom. kerekre kinyújtom, cikkekre vágom és kiflialakban feltekerem. A tetejét megkenem tejjel, megszórom szezámmaggal, köménnyel, vagy ki mit szeretne. 220 fokon 10-15 perc alatt, méretétől függően megsütöm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Dagasztani, duplájára keleszteni. Közben 20 perc után kissé átgyúrni, jót tesz a tésztának. Ha szép hólyagosra kelt, kiborítom, 10 dkg darabokra vágom, egyenként gömbölyítem őket....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzavalokbol tesztat gyurunk, jol kidolgozzuk. A sot a vege fele adjuk hozza. kellemes tapintasu, jol kezelheto tesztat kapunk.Mivel minden orszagban mas minosegu a liszt, igy a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagy tál aljába öntök 2 deci langyos vizet, beleteszem az élesztőt és a cukrot, elkeverem. Hozzászórom a lisztet és a sót. Fakanállal, esetleg a robotgép spirálos fejét alkalma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű