Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
1,5 kg cukkini lereszelve
2 citrom
35 dkg kristálycukor
1 csomag 3:1-ben zseléfix
A cukkinit megtisztítjuk, eltávolítjuk a magokat és lereszeljük.
Elkészítés:
Adjuk hozzá a két citrom levét, majd fedő alatt puhára pároljuk, majd mehet hozzá a cukor, botmixerrel pürésítjük, majd a zseléfix hozzáadása után 2-3 percig főzzük.
Ezután forrón üvegekbe töltjük, és az üvegeket fejtetőre állítva tároljuk 5-10 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
A padlizsánt parázson (sütőben) megsütjük, a héját lehúzzuk és fa vágódeszkán fa késsel apróra vágjuk, a levét lecsorgatjuk. Az előző este beáztatott szemes babot megfőzzük, két r...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Mosd meg a gyümölcsöt, ha cseresznyéből, vagy meggyből készíted, távolítsd el a magvakat. Tedd egy tálba és öntsd rá a cukrot, tedd hűtőbe egy éjszakára. Reggel tedd a tűzhelyre és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megmosott és meghámozott fügéket félbevágjuk. Nagyobb edényben összekeverjük a cukorral és a citromlével. Állni hagyjuk kb. 15-20 percig, hogy a cukor kissé megolvadjon, időközbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű