Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta hozzávalók:
• 1 kg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 4 dl víz
• 1.5 dl olaj
• 1 teáskanál só
Töltelék hozzávalói:
• fél kg reszelt sajt
• 30 dkg sonka
• 5 evőkanál tejföl
• 1 fej lilahagyma (vagy 1 csomag újhagyma)
• só, fűszerek ízlés szerint
Elkészítés:
Ezeket az alapanyagokat egyszerűen összekevertem.
A tésztát robotgépben összedolgoztam. Egyszerűen csak beleöntöttem a tálba a lisztet és a többi hozzávalót, és spirál keverővel összeállt 10 perc alatt.
20 kis cipóra osztottam, pihennie sem kell.
A cipókat kinyújtottam.
Rátettem a tölteléket, behajtogattam.
Négyszög alakúra formáztam, a sodrófával óvatosan összenyomkodtam még, hogy ne folyjon ki belőle a töltelék.
Egy teflon serpenyőt kikentem olajjal, és ebben mindkét oldalukat megsütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Az árpagyöngyét vegetás vízben megfőzni és lehet tenni bele egy kocka ételízesítőt is. Közben megfőzni a konzerv zöldbabot is félig. A hagymát megdinsztelni kicsi zsíron és a dar...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A tésztával kezdem. Tálba szitálom a lisztet, elkeverem a sóval, és a közepébe mélyedést készítek. Ide ütöm a tojásokat. Kézzel összegyúrom a tésztát (ha nem áll össze, adok hozzá...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozom és a közepét kifúrom (olyan alakzat jön ki belőle, mint egy rugó). Amit kiszedtem belőle azt félreteszem és később olajban megsütöm. Töltelék: A főtt t...
Elkészítési idő: 30 p Nehézség: Könnyű