Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A bacon szeletkéket megpirítjuk, majd kiszedegetjük. A sózott-borsozott csirkemell darabkákat a visszamaradt zsiradékon megpirítjuk majd kiszedegetjük. Pótoljuk a zsiradékot amennyiben szükséges, és a szeletelt gombát karikára vágott újhagymával megpirítjuk rajta. Ezután visszatesszük a gomba mellé a bacont, csirkemellet, és nyakon öntjük kókusztej, pici méz és dijoni mustár keverékével. Tetszőleges zöldség körettel (karfiolrizs, sütőben sült édesburgonya)
vagy paleo tortillával elfogyasztjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Paleo receptek -facebook
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemelleket megmossuk letöröljük, majd felszúrjuk egy éles késsel, és ebbe töltünk kb. 4-5 db gesztenyét. Sózzuk, borsozzuk, majd 2-3 db szalonnába beletekerjük a csirkemelle...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A megtisztított húst apró kockára vágjuk, hagyjuk kicsit lecsepegni. Egy edényben olajat forrósítunk, majd a csirkét fehéredésig pirítjuk rajta. Meghintjük sóval, borssal, felen...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
Mossuk meg a kacsát ill. a mellé csomagolt nyakat és zúzát. Irdaljuk be a kacsa bőrét, hogy jobban átsüljön. Dörzsöljük be jól sóval. Kizsírozott kacsasütőbe tegyük be a kacsát...
Elkészítési idő: 1,5 h Nehézség: Könnyű