Mariann SzakályAz én élhető paleom, sok-sok recepttel, glutén, tejtermék, hüvelyesek nélk
május 29. ·
2016. május 6.
Párolt lila káposzta maradéka is ment üvegekbe, automatáztam is. 3 étkezéshez elég lesz, de neki kell majd állnom és 2 fej káposztából legyártok egy nagyobb mennyiséget. Befőzőautomatában tartósítok. Ezt 90 fokon, 30 percig.
Egy kb 5-6 literes zománcozott edénybe beletesszük az apróra feldarabolt paradicsomot, paprikát, vöröshagymát,fokhagymát, zellert, babérleveleket és az 1 evőkanál sót. 1 óra hossza...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy finom lecsónál nincs is jobb a nyári hónapokban, de bizony célszerű télire is eltenni belőle néhány üveggel. Most egy tartósítószer-mentes változatot teszünk közzé....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egrest megmosom csészeleveleit és kocsányát eltávolítom. A vízhez hozzá adom a cukrot és szegfűszeget, majd felforralom. Az egrest üvegekbe rakom, ráöntöm a felöntő lét, befő...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű