Fél kiló darált hús
Pár szem sárga krumpli
sajt
főzőtejszín
A krumplit felkarikázzuk és egy tepsibe tesszük.
közben a daráthúst megsütjük serpenyőben és a felét a krumplira tesszük.
A sajtot lereszeljük és teszünk a húsra.
Ezt a műveletet megismételjük
Fazékban olajon egy kis lisztet pirítunk majd hozzáadunk 200ml főzőtejszínt, bazsalikomot, oregánót, petrezselymet és sót valamint annyi sajtot, hogy jó sűrű szószos állagú legyen.
Az elkészült sajtszószt ráöntjük a tepsire.
Fél órán át sütjük 180 fokon.
A hozzávalókból bedagasztom a kenyértésztát. Lehet géppel, vagy akár kézzel is. Pizzatészta keménységűnek kell lennie. Letakarom és kb. 30 percig pihenni hagyom. Ezután 6-8 darabba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mély lábasba öntjük a vizet, és a citromlével együtt felforraljuk. Közben a tojásfehérjét a sóval lazán felverjük, kb. annyira, mint a tojásrántottánál szoktuk. Amikor a víz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű