-40 dkg darált hús
-1 hagyma
-só,bors
-fűszerkeverék
-1 ek.paprika
-olaj
-főtt burgonya
-borsó
-1 nagy tejfől
-húsos szalonna
burgonya--karikára.
hagyma--dínsztelem+hús+víz+zöldborsó.
Tepsibe:krumpli+ragú+burgonya+szalonna+tejfől+szalonna.
1. Megtisztítjuk a vékony szál póréhagymát, hosszában felvágjuk a szárát, és a leveleket folyó hideg víz alatt kihajlítjuk egymásból, hogy alaposan meg tudjuk őket mosni, majd véko...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A karfiolt sós vízben főzzük puhára. Szűrjük le, majd villával törjük darabosra. Hagyjuk kihűlni. Reszeljük hozzá a krumplit, adjuk hozzá a tojást, a petrezselymet, sót, borsot ízl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű