-15 dkg gomba
-2 gerezd fokhagyma
-2 ek.vaj
-3 csipet só
-1 csipet bors
-1 dl tejszín
-40 dkg csirkemell
-só,bors
-2 csipet oregánó
-6 szem paradicsom
-2 ek.petrezselyem
vajat olvasztunk-gomba-fokhagymát-pírítom-1 dl bor-só,bors-tejszín--ha kész edénybe ki szedem.
csirkemell-só,bors,oregánó.
olaj-csirkemell-megsütöm.
csirke-gombás szósz-paradicsom->kicsit főzőm még.
A mángoldot és összevágott krumplit sós vízben megfőzzük. Közben elkészítjük az alapot. Kevés zsíradékon a fokhagymát megpirítjuk a bacon-nel, majd az egészet összekeverjük a le...
Elkészítési idő: Kb.fél óra Nehézség: Könnyű
A hússzeleteket vékonyra klopfoltam, majd megsóztam és lisztbe forgattam. Nagy lábasban kevés olajat hevítettem, a húsok mindkét oldalát ropogós-pirosra sütöttem, majd a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A kis kockákra vágott szalonna zsírját kiolvasztjuk, és az ujjnyi szeletekre vágott tarja mindkét oldalát megpirítjuk rajta. Sózzuk, borsozzuk, majd kis vizet aláöntve, az elpárolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű