4 db érett banán (pépesítve)
2 cm-nyi gyömbér lereszelve
60 g kókusztej
11 g frissen facsart citromlé
100 g eritrit
1 kk. sütőpor
70 g langyos víz
220 g Szafi Free karobos muffin lisztkeverék
100 g darált dió
2 narancs reszelt héja
Minden hozzávalót (kivéve a lisztet) alaposan összekeverünk, majd a legvégén hozzáadjuk a muffin keveréket is és addig keverjük, amíg a tésztánk csomómentes nem lesz.
Szilikonos formába öntjük és a massza tetejére tehetünk további diót vagy szeletelt mandulát is.
Előmelegített sütőben (200 fok) légkeveréssel sütjük, amíg a teteje meg nem pirul/barnul.
Egy fogpiszkálóval ellenőrizhetjük, hogy a belseje is megsült-e.
Az alapanyagokat jól összekeverjük, majd 10 perc pihentetés után, kanál segítségével formázzuk meg, majd bő olajba szaggassuk ki és süssük aranysárgára. Szalvétára vagy papír törlő...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A száraz alapanyagokat egy mély tálba szórjuk, hozzáadjuk a zsírt, a tojást és a tejfölt, majd összegyúrjuk. Három részre osztjuk. Egyenként lisztezett munkalapon közepes méretű te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat olvaszd fel, és tartsd kenhető állapotban. Egy nagyobb tepsiben helyezz egymásra négy réteslapot úgy, hogy minden réteget locsolj meg egy kis vajjal. Törd össze a diót, k...
Elkészítési idő: max. 1 óra Nehézség: Könnyű