Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávaló:
Tetszés szerint
Burgonya
liszt
olaj
só
tojás
Elkészítés:
Kb. 1 kg. burgonya, 35-40 dkg liszt és kettő tojás kell hozzá.
Közepes méretű burgonyákat megfőzzük.
Megpucoljuk, egy tálban összenyomkodjuk, sózzuk, pici olajjal lazítjuk és annyi lisztet adunk hozzá amennyit felvesz.
kinyújtom kb. fél centisre, kiszaggatom, majd forró olajban aranybarnára sütöm.
Lekvárral, tejföllel, melegen finom!Fánkszerűen sül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tojás sárgáját cukorral és a vajjal habosra keverni.Belekeverni a lisztet, sót, szódabikarbónát,citromlevet.Majd a 4 tojás fehérjének habját beleforgatni óvatosan. Felét a tepsibe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Jénai kirakni tejbe mártott piskótával ,rá tejszín,meggy,piskóta,tejszín, csoki reszelék,piskóta,tejszín. Tetejére dió,csokireszelék. Meggyszemek.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat tegyük ki fél napra a konyhába, hogy tényleg teljesen lágy legyen – ha mikrózzuk, nem fog egyenletesen melegedni, és tönkreteszi a tészta állagát, ha keményebb, nagyon nehé...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű