Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 20 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 12 g sütőpor, 1 vaniliáscukor, 2 tojássárgája, 2 ek. tejföl . Tésztát gyúrunk. Közepes tepsi hátán 3 egyforma lapot sütünk.
Almás töltelék: 1,5 kg alma, 20 dkg cukor, 1 vanilias cukor, 3 tk. fahéj. Almát lereszeljük , kinyomkodjuk a levét és megpároljuk a hozzávalókkal együtt 5-10 perc alatt.
Vaniliás krém : 4 zacskó vanilias pudingpor , 2 ek kristálycukor.
A pudingot 12 dl vízzel és a 2 féle cukorral felfőzzük. A tésztából kimaradt tojásfehérjét felverjük kemény habbá 6 ek. cukorral és még a meleg pudinghoz keverjük.
Elkészítés:
Az első lapot magas oldalú tepsibe tesszük, megszórjuk zsemlemorzsával és ráöntjük a meleg alma tölteléket. Erre a 2. lapot, kicsit lenyomkodjuk, és következhet a meleg vaniliáskrém. Végül a 3. lapot, ezt is kissé lenyomkodjuk, letakarjuk. Egy éjszakát állhat, szeletelés előtt porcukrozzuk.
Nagyon finom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A margarint a cukorral habosra keverjük,egyenként hozzáadagoljuk az egész tojásokat,a vaníliás cukrot,citromhéjat és a sütőporral elkevert lisztet. A masszát elfelezzük,felébe a k...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tejet, és gyorsan egynemű tésztát gyúrunk.(Nem tévedés, cukor nem kell bele.) A hűtőbe rakjuk, a sütőt 175 fokra előmelegítjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojások fehérjét felverjük kemény habbá, belekeverjük a sárgákat és a többi alapanyagot, majd jól kikeverjük. Sütőpapírral bélelt, 35 × 27 cm-es tepsiben 200°C-on 15-...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű