5 tojásból kakaós piskóta
- 2 vaníliás pudingot 6 dl tejben megfőztem.
A kihűlt piskótára tettem a krém felét,erre rumos kávéba mártott babapiskótákat rakosgattam. Jön a krém másik része.
Erre 2,5 dl tejszínt vertem fel,a tetejére pedig 1 tábla étcsokoládét olvasztottam gőz fölött,amihez 1 kanál étolajat tettem.
A cukrot a tojással jó habosra kikavarjuk, majd hozzáadjuk a puha margarint, a vaníliás cukrot és a 2 dl tejet fokozatosan, végül a sütőporos lisztet. A tölteléket elkészítjük. A t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat felolvasztjuk, és hagyjuk forrni, mikor nem halljuk többet a sistergést, a vaj színe is megváltozik, elkészült a "beurre noisette". Tegyük félre. Keverd össze a száraz ele...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A kókuszreszeléket kávédarálóval, vagy késes aprítóval finomabb szemcséjűre őröljük. Összekeverjük a többi száraz hozzávalóval. A tojást kihabosítjuk a kókuszolajjal. Hozzáadju...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű