Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 dkg élesztő
25 dkg margarin
25 dkg juhtúró
2 tojás sárgája
2 dl tejföl
1 dkg só
tej szükség szerint
sajt a tetejére
Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejjel csippetnyi cukorral vagy liszttel felfuttatjuk.
A margarint a liszttel elmorzsoljuk és a juhtúróval jól elvegyítjük.
Lehet egy pici sütőport is beletenni.
Közepébe fészket készítünk,beletesszük az élesztőt,sót,tejfölt.
Rétestészta keménységűre gyúrjuk.
1 óráig langyos helyen kelesztjük,utána 2 cm vastagra kinyújtjuk.
Tetejét megkenjük tojással és sajttal megszórjuk.
Kiszaggatjuk és tepsibe kelesztjük még 15 percig.
Nem túl meleg sütőben 10-15 percig sütjük.
Tetejét lehet még borssal,pirospaprikával,köménnyel megszórni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A liszttel összekevertem a sót és a cukrot. Rámorzsoltam az élesztőt, hozzáöntöttem a tejszínt és a tejet. Elkezdtem összegyúrni a tésztát, és éreztem, hogy kevés lesz a folyadék,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat válaszd szét, majd a sárgáját keverd el a krémsajttal, illetve a kiválasztott fűszerekkel. - A tojások fehérjéhez add hozzá a sütőport, majd verd fel kemény habbá. -...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű