Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
300 gr morzsa (kakaós, vagy kakaóporos)
70-100 gr vaj
50 gr barnacukor
genage
150 gr tejszín
250 gr csoki
20 gr főzött kávé
sajtkrém
675 gr krémsajt
200 gr cukor
20 gr van.cukor
20 gr lefőzött espersso
1 kk őrölt kávépor
20 gr liszt
10 gr keményítő
180 gr tojás
20 gr méz
Elkészítés:
morzsás aljat megsütjük egy kicsit.
Ganage-t egyben összemelegítjük.
Alapot megszórjuk sűrűn reszelt marcipánnal, ráöntjük a ganage-t és megy a hűtőbe.
krémsajtot a cukrokkal 2 percig habosítjuk.
150°C-on 1 órát sütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztbe beletesszük a sütőport, a cukrot, a sót, a lereszelt sajtot, a szezámmagot, és belereszeljük a hideg margarint, majd nagyjából összekeverjük és a végén apránként hozzáadj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
DUPLÁT KÉSZÍTHETÜNK..A tojások fehérjét a vízzel kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgáját, a vaníliás cukrot és aromát, majd tovább keverjük. Hozzáadjuk a sütőpo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
