25 dkg cukrozott tetejű babapiskóta
0,5 l tejföl
0,5 l tejszín (pl. Hulala)
2 db citrom
8 evőkanál cukor
1 cs. vaníliacukor
1 cs. expressz zselatin (Dr.Oetker) 20 g
A tejfölt habosra keverjük a kétféle cukorral, belekeverünk 1 citrom reszelt héját és 1,5 citrom levét.
A tejszínt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a zselatint, majd óvatosan belekavartjuk a citromos krémbe.
Egy tál alját kirakjuk babapiskótával, rákenjük a krém felét, majd ismét egy sor babapiskóta jön és a tetejére simítjuk a maradék citromos krémet. Citromgerezdekkel, babapiskótával és levelekkel díszítjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Kezdésnek főzz egy kávét, érdemes erőset készítened, úgy az igazi, ha elkészült, add hozzá a bort, és tedd félre egy kicsit hűlni. A tojásokat válaszd ketté, fehérjéből négyre lesz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A szezámmagot ledaráljukA tojássárgáját a nyírfacukorral habosra keverjük, a hozzávalókat beletesszük, elkeverjük, ekkor egy lágy “tésztát” kell kapjunkA tojásfehérjét kemény habbá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
10 tojás fehérjét 30 dkg porcukorral , azután hozzáadom a 25 dkg lisztet, illetve kis sütőport. 10 dkg csokit belereszelem. A krém elkészítésekor a tejet a liszttel sűrűre főzö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű