Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy pohár kefir (375ml[mostantól ez a mérce])
fél pohár méz -fél pohár kókuszzsír
1 pohár darált mák
1 pohár liszt ( Én durumból készítettem )
1 csipet só
1 csomag sütőpor
nagyon kevés vanília aroma( nem kötelező )
4 tojás
Meggyzselé:
1 üveg meggybefőtt (ha lehet cukormentes, a meggy tartalmaz elég fruktózt )
fél csomag vaníliapuding v. 1 csomag zselatin(ez lassabban dermed)
cukormentes habtejszín
Elkészítés:
Tészta elkészítése: Egy tálba öntjük a kefirt, kókuszzsírt, mézet, tojást. Jól el kell keverni, utána belerakni a többi hozzávalót. Lágy masszát kell kapni. Kb 30x40-es tepsit ki kell bélelni sütőpapírral, 180-190°-os ELŐMELEGÍTETT sütőben elkészíteni.
Zselé:
a meggylében elkeverni a pudingot csomómentesre, bele a meggy és állandó kavarás mellett sűrűre kell főzni.
Puding:
a szokásos módon Ha kisült a tészta, rákenjünk a pudingot, megvárjuk míg megdermed, rá megy a meggyzselé. Ha ez is kihűlt, a tetejére felvert tejszínhabot teszünk. Betesszük hűtőbe és ha kibírjuk este nem megenni várunk vele másnapig hogy össze érjen
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az almát megmosom, lereszelem, megcukrozom. Félreteszem. A margarint elmorzsolom a liszttel, a langyos tejbe csomómentesen elkeverem az élesztőt. Hozzáadom a liszthez, és egy tojás...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A kókuszzsírt megolvasztjuk,a répát egy tálba lereszeljük,ráöntjük a mézet és jól összekeverjük.A tojásokat a porított xukor zeroval habbá verjük és ráöntjük a répára.A liszteket á...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást az édesítővel jól felverjük, majd hozzáadjuk a túrót, sütőport, vaníliát és a lisztet. A tésztából kézzel formázunk 8 kis lapos pogácsát, amit kókuszolajban kisütünk. Cuko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű