Elk. idő: 2 óra
Adag: 1
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tészta:
28 dlg liszt
20 dkg margarin
1 tojás
1 csipet só
kevés tejföl
kevés sajtkrém
Töltelék:
3 dl tej
4 ek liszt
4 tojás sárgája
20 dlg vaj
20 +10 dlg reszelt sajt
Elkészítés:
A tészta hizzávalóit összegyúrni, a kosárkákat kibélelni és világosra sütni.
A krémhez a tejből és lisztből sűrű pépet főzni. a tűzről levéve hozzáadni a 4 tojás sárgáját, a 20 dlg vajat és habosra keverni. Ha kihült, hozzá keverni a 20 dlg reszelt sajtot, majd a kész krémet a kosárkákba töltjük. A tetejét reszelt sajttal megszórjuk,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben. Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a már felfutott élesztőt és az 1 dl olaj...
Elkészítési idő: kb. 45 perc Nehézség: Könnyű
Dagasszuk,ujjnyi vastagra kinyújtjuk.pogácsaszaggatóval
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A hozzávalókból tésztát dagasztunk, tudom hogy furcsa, de vízzel kell az élesztőt futtatni és teljesen simára, hogy egy pici gumó se legyen benne. Olyan lágynak kell len...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű