A tésztához:
7 tojás sárgája
20 dkg cukor
20 dkg liszt
1 cs sütőpor
2 ek kakaó
11 ek víz
2 ek olaj
A krémhez:
7 tojás fehérje
8-10 ek cukor (ízlés szerint)
2 csomag vaniliás pudingpor
5 dl tej
A tetejére
4 dl Hulala tejszín, reszelt csoki
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, az olajjal, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, amibe a kakaóport is beleszitáltuk.
Előmelegített sütőben (vajazott, lisztezett) közepes hőfokon 20 percig süssük meg a piskótát.
Amíg a tészta sül, elkészítjük a krémet. A pudingból és a tejből a megszokott módon pudingot készítünk. A tojások fehérjét a cukorral verjük kemény habbá. Még forrón összekeverjük a pudinggal és ezt kenjük a tészta tetejére és tegyük vissza a sütőbe további 10-15 percre.
Hagyjuk teljesen kihűlni. Ha kihűlt, akkor a felvert tejszínhabbal és reszelt csokoládéval díszítjük.
Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sós sütemények > Pogácsák > Hajtogatott tepertős pogácsa Hajtogatott tepertős pogácsa Hajtogatott tepertős pogácsa Beküldve: 2014.06.08. Kategóri...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az elkészítése még a végtelenül reménytelen, konyhaidegen lényeknek is gyerekjáték. A szárazanyagokat keverd össze egy tálban. Egy másik edényben keverd össze az édesítőt a toj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tésztát összegyúrom. 2 részre osztom 1 óra pihentetés a hűttőbe. Tölteléket megcsinálom. Tészta felét lereszeltem+töltelék +tészta másik fele +sütőbe és sütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű