Tésztához:
2 db tojás
3 mk szódabikarbóna
3 ek kakaópor
20 dkg margarin
40 dkg liszt
1/2 cs sütöpor
20 dkg porcukor
Krémhez:
5 dl tej
1,5 csomag vaníliás pudingpor
30 dkg porcukor (kevésbé édesszájúaknak 20 dkg)
2 cs vaníliás cukor
25 dkg margarin
4 ek liszt
rumaroma
3 ek kókuszreszelék
10 dkg tejcsoki
A tésztához a lisztet és a sütőport egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a szódabikarbónát, a cukrot, kakaóport, a margarint és végül a tojásokat. Az egészet alaposan összedolgozzuk, majd négy egyenlő részre osztjuk. A részeket egyenként egy közepes tepsi hátán kisütjük.
A krémhez a pudingport és a lisztet egy kevés tejjel kikeverjük. Hozzáadjuk a többi tejet és sűrű krémmé főzzük. ha kihűlt hozzáadjuk a kókuszreszeléket, és a rumaromát, a porcukrot alaposan kikeverjük a margarinnal és a pudinghoz adjuk és alaposan eldolgozzuk vele. Minden lapot megkenjük krémmel és egymásra tesszük. Egy éjszakát pihentetjük, majd másnap szeletelhetjük tetszés szerint.
Csokihab a tetejére: 1 doboz Meggle cukrászhab, 2 ek cukor, tetszés szerint aranykakaó.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az étcsokoládét felolvasszuk és kihűtjük, majd belekeverjük a mascarponébe a cukorral együtt. A habot felverjük és hozzáadjuk a habfixet, majd a kakaóport és összedolgozzuk a masca...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️Az átszitált lisztekhez hozzáadjuk a sütőport, a kakaóport, az édesítőt és összekeverjük a száraz hozzávalókat. ◾️200 g csokit a margarinnal mikróban vagy vízgőz felett megolvas...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű