5 db tojás
30 dkg cukor
1 dl víz
1 dl napraforgó olaj
30 dkg finomliszt
1 tk sütőpor
50 dkg meggy (magozott)
A sütőt előmelegítjük 180 fokra (nem légkeverés!).
Kivajazzuk-lisztezzük a tepsit.
A tojássárgákat szétválasztjuk a fehérjétől. A sárgákat a cukorral fehéredésig keverjük.
Belekeverjük az olajat és a vizet, majd a sütőporos lisztet.
Egy csipet sóval felverjük a tojásfehérjét és az előző tésztával óvatosan elkeverjük.
Tepsibe öntjük és beledobáljuk a meggyet.
Tűpróbáig sütjük.
Mikor kész kettőbe veszem a tésztát lisztezett deszkán, egyenként jó vékonyra, tepsi hosszúságra és szélességre nyújtom, majd a bőven zsírozott/olajozott tepsikbe fektetem.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A lisztet, a vajat, a zsírt, és 10 dkg cukrot elmorzsoljuk. Az élesztőt gyengén cukros langyos tejjel felfuttatjuk , és a tésztához adjuk az 1 egész tojással, és a sóv...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk,és a hozzávalókból egy lágyabb kelt tésztát dagasztunk. 25 dkg margarint összegyúrunk 10 dkg liszttel. A tésztát kinyújtjuk,és a lisztes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű