Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A golyókhoz
160 g tejpor (sovány)
60 ml víz
95 g vaj (olvasztott)
85 g porcukor
80 g kókuszreszelék
45 szem mandula (egész, hántolatlan)
A panírozáshoz
kókuszreszelék
Elkészítés:
Egy tálban összekeverjük a tejport a kókuszreszelékkel.A vizet, és a cukrot feltesszük főni.Mikor forr a víz, levesszük a tűzhelyről, és folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a kókuszreszelékes tejport, valamint hozzáöntjük az olvasztott vajat. Simára keverjük a masszát.A kész masszát hagyjuk kb. 1 órán át állni. Folyamatosan figyeljük, ha jól formázható massza állaga lett, akkor golyókat formázunk a masszából, mandulaszemeket teszünk. Vigyázzunk, ha a massza túlságosan kihűl, nagyon nehezen formázható lesz!Végül a golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet a margarinnal morzsoljuk el, majd a többi hozzávalóval együtt gyúrjunk tésztát.. Folpackba csomagolva 1-2 órát rakjuk a hűtőbe. Pihenés után a tésztát 4, majd 6 felé osz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszthez keverjük a sót, a porcukrot és a hideg, felkockázott vajat. Gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, majd hozzákeverjük a tojássárgákat, - ettől a tészta összeáll. Frissen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát, majd háromszög alakú darabokat vágunk ízlés szerint. A közepét megkenjük pizzakrémmel, majd megtöltjük sonkával és sajttal. Feltekerjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű