Gyors fánk
Az alábbi recept a gyerekeim nagy kedvence. Mindössze 15 perc alatt asztalra kerülhet a sütési időt is beleszámítva. Tehát könnyedén összedobhatjuk akár reggelire vagy vacsorára, sőt a gyermekünk uzsonnás dobozába is elkészíthetjük reggel indulás előtt.
Hozzávalók:
- 2 pohár natúr joghurt (legutóbb nem volt otthon, csak kefír, azzal is működött)
- 2 egész tojás
- 30 dkg liszt
- 1 cs. sütőpor
- 5-10 dkg cukor ízlés szerint (nálunk 5 dkg is elég szokott lenni)
A hozzávalókat összekeverjük, és rögtön lehet sütni. A forró olajba fél evőkanálnyi adagokat teszünk, amikor látjuk hogy az alja kezd barnulni, átfordítjuk. Ha közben megszúrkáljuk, szép gömbölyű lesz, és vastag lesz a tésztája.
Porcukorral megszórjuk és lekvárral kínáljuk.
http://bzfd.it/2icFLwZ Kb 2 cm csikokat vágunk a tésztából,reszelt sajtot szorunk rá.Két szélét ujjunkkal össze csipjük,hosszú csík lesz belőle,és perecet hajtunk. 3ek olv...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű