Sziasztok. Mézes zserbót sütöttem. 45 dkg liszt, 1 tojás ,15 dkg cukor 15 dkg margarin,3 evőkanál méz.
2-3 evőkanál tejföl 1 k.kanál szódabikarbóna. Gőz fölött megmelegítjük a cukrot, tojást ,margarint ,mézet.
Lisztel ,tejföllel összegyúrjuk és 4 lapot sütünk a tepsi hátán.
Krém: 3 evőkanál búzadarát 0.5 l tejben megfőzünk.Beleteszünk 3-4 evőkanál cukrot .Ha kihűlt 1 ráma margarinnal kikeverjük.Összeállítjuk a süteményt, minden lapot kissé megkenünk lekvárral. Alsó lapra megy a krém,lap, majd lekvár ,lap ,krém .
Tetejére csokimázat készítünk .
A tészta hozzávalóit a lekvár kivételével egy tálban összedolgozzuk. Sütőpapírral kibélelünk egy 22x38 cm-es tepsit, majd belesimítjuk a masszát, és megkenjük lekvárral a tetejét....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojássárgáját a cukorral habosra kavarjuk (fehéredésig). Hozzákavarjuk a többi hozzávalót, végül, óvatosan a habbá vert tojásfehérjét. 160° sütjük 35 - 40 percig (tűpróba) Krém...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Könnyen gyúrható tésztát készítünk 3 részre osztjuk és világosra sütjük. A töltelékhez a cukrot a vajat a vaníliás cukrokat egybe kikeverjük , majd a megfőzött pudingot hozzáadju...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes