50 dkg liszt
- 15 dkg sütő vaj, vagy zsír
- 14 dkg cukor
- 3 tojássárgája
- 3 dl tejföl
- 1 cs sütőpor
Mindent összegyúrok.Akkor jó,ha elválik az edény falától és a kezemtől is.Két részre osztom.A nagyobbik részt kinyújtom és belesimítom a tepsibe. Villával megszúrom több helyen és zsemlemorzsával szórom.A krémet rá egyengetem a tésztára és rárakosgatom a rácsokat.
1 cs vaníliás pudingot megfőzök szokásos módon és mikor már csak langyos,hozzá keverek egy kis vajat,hogy könnyeben simítható legyen190 fokos sütőben sült 25 perc alatt
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben. A liszthez adjuk a tojás sárgáját, a cukrot, és az élesztős tejet. Lágy tésztává dolgozzuk össze, majd megkelesztjük. A vajat a porcukorral h...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az öt tojásfehérjét habbá verem. Egy másik tálban fehéredésig keverjük a tojássárgájákat a cukorral és a van.cukorral. A lisztben elkeverjük a sütőport és szódabikarbónát, majd a l...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Langyosíts tejet, adj hozzá egy kávéskanál cukrot, és morzsold bele az élesztőt. Várd meg, amíg felfut, tehát jócskán megnő a térfogata. Habosítsd a vajat a cukorral, majd egyenkén...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű