Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
75 dkg liszt
1,5 dl tejföl
1,5 dl tej
2 kávéskanál cukor
3,75 dkg friss élesztő
3 evőkanál fehérbor
3 teáskanál só
2 tojás
7,5 dkg vaj
bele való: 45 dkg kész, kihűtött káposzta töltelék
tetejére, lekenéshez: 2 tojássárgája, kevés tejszín, hogy folyós állagú legyen
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A tölteléket készítjük el: a mákot egy edénybe tesszük, ráöntjük a tejet és lassú tűzön, kevergetve felfőzzük. Amikor a tej kezd elfogyni, sűrű a massza, akkor elvesszük a tűzhelyr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt cukros langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a sütőport, az élesztős tejet és az olajat egy tálba öntjük, kevés sót adunk hozzá és jól összegyúrjuk a tésztát. Miután...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Dagasztani, keleszteni, lisztezett deszkán 2 db-ra vágni, a darabokat kinyújtani. Az egyikre rákenem a diós tölteléket (15 dkg darált dió, 1 marék mazsola, 10 dkg cukor, 1 csomag v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű