Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
2 csésze liszt
1 evőkanál sütőpor
½ teáskanál
só
1 tojás
6 evőkanál méz
1 csésze tej
½ csésze olaj
1 csésze reszelt (hámozott) alma
¼ csésze durvára vágott dió vagy (sótlan) mogyoró
Tetejére:
½ csésze barna cukor
½ csésze cukor
2 evőkanál liszt
2 evőkanál olvasztott vaj
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 190 °C-ra, kivajazunk, vagy papírral kibélelünk egy 12 r észes muffinsütőt. A lisztet, a sütőport és a sót egy tálban összekeverjük. Egy másik tálban habosra keverjük a tojást a mézzel, a tejjel és az olajjal. Kis adagokban hozzákeverjük a lisztes keveréket, majd belekeverjük a reszelt almát és a diót is. A formákat ¾-ig töltjük a masszával, majd elkészítjük a bevonatot a tetejükre: a hozzávalókat egy villával csomómentesre keverjük. A bevonatot elosztjuk a muffinok tetejére, és 20-25 percig sütjük. (tűpróba!)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Sütőt előmelegítjük 180 fokra, tepsit sütőpapírral bélelünk. Lisztet a sütőporral átszitáljuk. Aszalt gyümölcsöket apró darabokra vágjuk, a csokilencsét (apró darabokra vágott tá...
Elkészítési idő: 3/4 óra Nehézség: Közepes
A cukros sütőporos lisztet elmorzsolom a felkockázott hideg vajjal és a tejföllel, tojássárgával omlós tésztát gyúrok belőle. Mehet a hűtőbe 30 percre, ezalatt elkészül a töltelék....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Összegyúrjátok, kinyújtjátok, kiszurkáljátok, és mehet is az előmelegített sütőbe. ;) Nekem tényleg mindig nagyon puha a töltés után, általában házi lekvárt teszek bele.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű