1 közepes alma
2 ek zabpehely
2.5 dl tej
1 kk méz
fél citrom
csipet fah
A tejet a zabpehellyel egy edénybe tesszük, és pár percig főzzük vagy mikrózzuk (nagyobb edényt használjunk a mikrózás esetén, hogy ne fusson ki.)
Az almának eltávolítjuk a magházát és héjával együtt feldaraboljuk. A citrom héját hozzáreszeljük, a levét ráfacsarjuk az almára, meghintjük egy csipet fahéjjal és hozzáadunk egy kiskanál mézet.
Hozzáadjuk a kihűtött zabpelyhes tejet és habosra turmixoljuk.
A diókat jó alaposan mossuk meg, majd daraboljuk fel, és szórjuk bele egy befőttes üvegbe. Öntsük a dióra a pálinkát, reszeljünk bele citrom-, vagy narancshéjat, és zárjuk le légme...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a hozzávalókat keverjük jól el, majd az előre felmelegített tejet apránként keverjük bele, úgy, hogy csomómentes legyen. A végén még egy kicsit feltesszük a tűzre, pár perce, közb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű