Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3, 5 l vizet fel kell forralni 1. 5 kg cukorral, majd szobahőmérsékletűre visszahűteni. Ezután kell összekeverni a többi hozzávalóval:
0, 5 kg rizs (igen rizs! )
1 mokkáskanál őrölt fahéj,
ugyanannyi őrölt szerecsendió és szerecsendió-virág (én ezt tavaly kihagytam, mert nem volt otthon, egy fél mokkáskanál szerecsendióval többet tettem bele. )
1 mokkáskanál borsikafű,
1 mokkáskanál őrölt gyömbér,
1 mokkáskanál kurkuma,
5 szem szegfűszeg,
5 szem szegfűbors,
2. 5 dkg élesztő,
1 citrom leve
Elkészítés:
Idén azt tervezem, hogy aszalt gyümölcsöt is teszek bele, meggyet, ananászt, vagy narancsot.
A keveréket egy állandó hőmérsékletű helyre kell állítani. Jól fedjétek le és egy akkora edényt keressetek, (vagy két ötliteres üveget, amit a hentesnél meg lehet venni, mint kiürült mustáros üveg a műanyag tetejével együtt!!!!)amibe kényelmesen belefér, hogy ne legyen csurig! Vigyázat, ne a hálószobába kerüljön, mert még lefedve is egy kissé átható illatot áraszt magából.
Hat hét után lehet először megbolygatni, viszont akkor hetente egy-egy alkalommal és legalább összesen kétszer-háromszor le kell szűrni. Én az utolsó szűrést gézlapon keresztül csináltam, hogy szép tiszta legyen
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
forralj fel egy adag vizet tedd bele a teafiltert adj hozzá cukrot és citrom gerezdet
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
Tegyük az akácvirágokat egy nagy fazékba, és öntsünk rá annyi vizet, hogy bőségesen ellepje. A virágokat nem szükséges megmosni, mert akkor sok íz anyagot veszítünk el vele. Adjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mandula héját, forró víz segítségével eltávolítjuk. A tejet egy egy kis edényben felmelegítjük, beletesszük a datolyát, a mandulát és a fűszereket. Felforraljuk, és kis lángon k...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű