Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70-80 darabhoz
- 20 dkg sima liszt
- 15 dkg zabpehelyliszt (vagy darált zabpehely)
- 10 dkg darált dió
- 10 dkg porcukor (vagy por nyírfacukor)
- kb. 20 dkg vaj (vagy margarin)
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 tojás
- 10 dkg Boci étcsokoládé
Elkészítés:
1. Összekeverjük a sima lisztet, a zabpehelylisztet, a darált diót, a sütőport és a porcukrot, majd elmorzsoljuk benne a vajat és hozzáadjuk a tojást is. (Készíthetjük nyugodtan robotgéppel is.) Amikor már kezd összeállni a tészta, de még morzsalékos, akkor hozzáadjuk a reszelt vagy apró darabokra tört csokit és összegyúrjuk. Gombócot formázunk belőle, majd fóliába csomagolva betesszük 30 percre a hűtőbe.
2. Lisztezett felületen kinyújtjuk 4-5 mm vastagra és tetszés szerinti formával vagy keksznyomdával kiszaggatjuk. (A lemaradt tésztát újra összegyúrjuk, kinyújtjuk, szaggatjuk.)
3. Sütőpapíros tepsire helyezzük, és előmelegített 170 fokos légkeveréses sütőben kb. 6 percig sütjük. Világos maradjon! (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet.)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
◾️A kifliket felkarikázzuk. ◾️Egy nagy tálban összekeverjük a tejet, a tojássárgáját, az édesítőt és a reszelt citromhéjat. ◾️Az almát meghámozzuk, kivágjuk a magházát és kiseb...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Könnyű
A darált kekszet, kakaót, fele cukrot, rumot összekeverjük, majd annyi tejet teszünk bele, hogy jól formálható masszát kapjunk. A Ramát a maradék cukorral és fele kókuszreszelékkel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
175 fokra melegítjük elő a sütőt. Szétválasszuk a tojásokat, mindegyiknek a fehérjét külön tálba tesszük (a sárgákra most nem lesz szükség). Félretesszük. Egy kis tálban összekever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű