2 nagy vagy 3 kicsi alma (30 dkg)
5 tojás (28 dkg)
8 dkg mák
1 evőkanál kókuszolaj
a sütéshez: 4 teáskanál kókuszolaj
a tálaláshoz: cukormentes lekvár
Az almát meghámozzuk, majd közepes méretűre reszeljük. A tojásokat tálba törjük, majd kézi habverővel alaposan felverjük.
Hozzáadjuk a reszelt almát. A mákot ledaráljuk, és a tojásos almához adjuk. Összekeverjük, majd hagyjuk 1-2 percig állni.
Az előmelegített serpenyőbe teszünk egy kis kókuszolajat, majd tenyérnyi nagyságú tésztát kanalazunk bele.
Mikor már csúszik a palacsinta és pirosas kérge van az egyik oldalán, akkor óvatosan megfordítjuk és készre sütjük.
A tészta hozzávalóit gépben összegyúrjuk, majd liszt nélküli deszkán henger alakúra formáljuk, majd alálisztezünk, kezünkkel lelapítjuk, majd 4 mm nagyságúra nyújtjuk. A tésztát sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A pudingot a tejjel és cukorral összefőzzük, majd beletesszük a margarint és a kakaóport, ezzel töltjük meg a kekszet.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 6 db banánt kézzel összenyomkodjuk, majd annyi zabpelyhet adunk hozzá, hogy egy közepesen kemény masszát kapjunk. Ehhez adunk még kb. 3 evőkanálnyi kakaóport, 2 evőkanál fahéjat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű