Tészta:
6 tojás
6 evőkanál porcukor
14 dkg darált dió
6 evőkanál liszt
1 csomag sütőpor
Krém:
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
1/2 dl rum
25 dkg gesztenyemassza
1 csomag puncsízű pudingpor
3 dl tej
Forrás: http://webcukraszda.hu/gesztenyes-puncsos-szelet/
A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk, majd kétfelé vágjuk, vagy már eleve két lapot sütünk. A krémhez a tejet a pudingporral felfőzzük és kihűtjük. A margarint a porcukorral és a rummal kikeverjük. Kétfelé vesszük, az egyik felébe belekeverjük a gesztenyemasszát, a másik felébe pedig a pudingos krémet. Az egyik piskótalapot megkenjük a gesztenyés krémmel, majd erre kenjük a pudingos krémet. Rátesszük a másik piskótalapot, és végül csokimázzal bevonjuk.
Forrás: http://webcukraszda.hu/gesztenyes-puncsos-szelet/
A hideg vajat lereszeljük a a sajtreszelőn és 20 percig puhulni hagyjuk. Az élesztőt, a cukorral langyos tejben felfuttatjuk. A vajat a liszttel, cukorral, sóval elmorzsoljuk, ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütemény készíthető mandulából, mogyoróból vagy dióból. Én darált diót használtam és durvára darált mogyorót az elkészítésénél, tehát keverve is elkészíthető. Először elkészítjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Eloszor elkeszieni a turos tolteleket... Villaval osszetorni a turot,hozza adni a cukrot,vaniliat,buzadarat,a citrom reszelt hejat es keves levet,a vegen a kemeny habba vert tojas...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes