2 kg cukkini
25 dkg trappista sajt
de lehet több féle sajtot bele tenni ízlés
szerint
8-10 db db tojás
5 dl főző tejszín ( helyettesíthető finom sűrű tejföllel is, Úgy is nagyon finom.)
só,bors, zöldség grill fűszerkeverék
zsiradék a tepsi kikenéséhez
A tepsi 22x32
A cukkinit lereszelem a levét kinyomkodom ,Hozzá keverem a lereszelt sajtokat (,ha több féle van pld. mozzarella ,feta ,parmezán.),de nagyon finom csak simán trappistával is. só,bors , grill fűszerkeverék ,Kikenem a tepsit Elegyengetem a cukkinit A tojást felverem hozzá adom a felvert tejszínt sózom borsozom. Majd a cukkinire öntöm ,hogy ellepje, Fólia nélkül szép pirosra megsütöm.Jó étvágyat.
A krumplit megpucoljuk, lereszeljük. Megsózzuk, hozzáadjuk a lepárolt hagymát, majd annyi lisztet, amennyit felvesz, hogy formázható állagú legyen. Összekeverjük, majd gombócokra...
Elkészítési idő: kb 20 perc Nehézség: Könnyű
A lángos tészta hozzávalóit dagasztógéppel összeállítottam, erősen olajos kézzel tetszőleges méretű gombócokat formáztam, amiket kb. fél órán át meleg helyen hagytam kelni... Eg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A vajat hagyjuk szobahőmérsékleten puhára olvadni. Mindegyik friss fűszerből egy maréknyit összeaprítunk, a fokhagymát lereszeljük. Összekeverjük a vajjal, sózzuk, borsozzuk. 20 c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű