- 500 g pulyka darált hús
- 3-4 répa
- 2 fej vöröshagyma
- 1 tojás
- pirospaprika
- petrezselyem
- só, bors, egy kis erőspista
- egy kevés zabliszt, amiben megforgatjuk
A hagymát és a répát nagyon apróra vágjuk aprítógéppel, majd kevés vízen megdinszteljük.
Összekeverjük az alapanyagokat és gombócokat formálunk belőle.
Beleforgatjuk egy tálban zablisztbe.
Előmelegített, 160 fokos sütőben, alul-felül sütéssel sütjük 40 percig, majd megforgatjuk őket és 200 fokon további 10 percig sütjük.
A szalonnát apró kockára vágjuk, megpirítjuk. Hozzáadjuk a zöldbabot és félpuhára pároljuk (ha kell, sózzuk). A vöröshagymát aprítjuk, megdinszteljük, hozzáadjuk a ledarált húst,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Első lépésként vegyük elő a tiszttára mosott, száraz befőttes üveget és tegyünk bele 1 evőkanál lisztet és egy evőkanál vizet, ezután keverjük össze annyira hogy ne maradjon be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rákokat tojásba, mártom, majd kukorica keményítőbe forgatom, forró olajban készre sütöm. Zöldség köret: A megmaradó olajba beleteszem a hagymát, a fokhagymát és a gyömbért, ki...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz