Golyó:
- 200 g darált dió (én 180 g dióval és kb 60 g mandulaliszttel csináltam)
- 150 g cukormentes darált keksz
(én ebből csináltam: Detki Vital omlós kókuszos keksz hozzáadott cukor nélkül, édesítőszerekkel 180 g)
- 160 g barack lekvár (ha több kell, gyúrásnál látjuk)
- 1 kanál rum
- 1 kk vanília aroma vagy por
Bevonat:
- 200-300 g csoki (ét vagy tej)
- 2-3 ek tej
- 1 ek zsiradék (kókusz olaj)
A száraz összetevőket összekeverem, majd a lekvárral egy könnyen formázható masszává dolgozom.
Egy tálra kézzel golyókat formázok, majd hűtőbe teszem, hogy megdermedjenek a mártogatáshoz.
Megolvasztom a csokit a tejjel együtt egy tál felett, gőzön majd hozzákeverem az olajat.
Sütőpapíros tálcát előkészítek, és egyesével bemártom a golyókat. Egy villával lecsöpögtetem és egy kés segítségével letolom a sütőpapírra.
Dermedés előtt meg lehet szórni egy kis darált dióval, aszalt barack darabkákkal.
Az egészet összegyúrom és kb fél órát pihentetem ketté vágom majd lisztezett deszkán kinyújtom majd sodró fa segítségével az egyik felét a tepsi aljára teszem megszórom zsemlem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
mindent egy tálba öntünk botturixal simára keverjük tepsibe öntjük és meg sütjük.Lekvárral tálaljuk.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Ez a süti dupla adagban készült. 12 db-os a muffinsütő, így 24 db lett belőle. 1.Egy nagy tálban keverjük habosra a puha margarint a cukorral, illetve a vanillincukorral. 2.Adjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű