Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta: 45 dkg liszt,
15 dkg cukor,
1 kk szódabikarbóna,
3 ek margarin,
4 ek méz,
1 db tojás,
4 ek tej,
Krém: 0,5 l tej,
10 dkg búzadara,
25 dkg margarin,
20 dkg cukor,
2 cs van cukor,
1 db tojássárgája,
20 dkg sárgabarack lekvár,
Elkészítés:
Tészta: A hozzávalókból nyújtható tésztát gyúrunk. 4 részre osztjuk, és tepsi hátán gyorsan megsütjük.
Töltelék: A tejet felforraljuk és lassan beleöntjük a grízt. Ha megfőtt és kihült hozzáadjuk a cukorral, van cukorral, tojással és margarinnal habosra kevert masszát.
Elkészítés: A tölteléket ketté osztjuk.
Az első lapra rákenjük a fele krémet, rá a második lap, és erre jön a lekvár, utána a harmadik lap, erre jön a másikfele krém, utána a negyedik lap. Erre jön a csoki.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tésztának valókat összegyúrjuk,kinyújtjuk, és zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük, és megsütjük. A pudingokat sűrűre főzzük,a megadott hozzávalókkal, és még forrón hozzáadjuk...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
Ha kész, az egyik lapot visszatesszük a tepsibe, ráöntjük a krémet, rátesszük a másik lapot és hagyjuk kihűlni (4-5 óra). Szeletelés előtt porcukorral meghintjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét kemény habbár verem. A tojások sárgáját elkeverem a porcukorral majd hozzá adagolom a mascarpone-t is. Óvatosan beleforgatom a tojáshabot a mascarpone-s krémbe....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes