http://arykana.lapunk.hu/?modul=oldal&tartalom=472385
Kávélikőr:
Hozzávalók:
3 tojás sárgája
0,5 liter vodka
0,5 liter tejszín
50 dk cukor
1 vanília felhasítva, vagy 3 csomag Bourbon vanília
4 adag erős kávé
Elkészítése: a tejszínt, a vaníliát és a cukrot felforraljuk, közben folyamatosan kevergetjük egy tálban elektromos habverővel jól felhabosítjuk a tojássárgákat, a forró tejszínt állandó keverés mellett hozzáöntjük, majd a hideg kávét is hozzátesszük, végül, mikor már csak langyos a vodkát is hozzáöntjük.
Hűtőszekrényben tároljuk, két heti érlelés után a legfinomabb, ha sikerül addig megőriznünk
A joghurtot elkeverjük az olajjal, vagy az olvasztott, de kihűtött vajjal. Hozzáadjuk a sót, a cukrot és beleszitáljuk a lisztet, majd az élesztőt. Meggyúrjuk a tésztát, letakarjuk...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű
A maradék krumplipürét először kikeverem a liszttel, sütőporral. Az egész tojást enyhén felverem. Ezt is jól beledolgozom a krumplis masszába. Végül a lereszelt sajt is belekerül....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezt nagyon szeretjük, könnyű, gyors desszert... mindig házi tejből készül, legfőképpen azért, mert ehhez szinte nem is kell cukor... ugyanis a házi tej már magában is édes a tejcuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű