Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg vaj
25 dkg cukor
4 egész tojás
2 csomag vaníliás cukor
fél csomag sütőpor
70 dkg liszt
3 ek. cukrozatlan kakaó
egy csipet só
Elkészítés:
A lágy vajat habverő segítségével dolgozd el a cukorral, és egyenként add hozzá a tojásokat. A vaníliás cukrot, a sütőport és a kakaóport keverd el a liszttel, a csipet sóval. Dolgozd össze az anyagokat a robotgép tésztakeverőjével. Jó kemény tésztát kapsz. Lehetőleg este állítsd össze a tésztát, és másnap a húsdarálóra szerelt kekszformán tetszés szerinti mintára alakítsd. Előmelegített, kivajazott sütőben süsd szép világosra. (Légkeverés, 170 C - kb 15 perc).
Trükkök, tippek, praktikák:
ha nem szereted a kakaót, mellőzheted a tésztából, úgy is finom
Earl Grey teával, tejjel fogyasztva egyaránt remek
egy jól záródó fémdobozban sokáig eláll, már, ha elég mértéktartó vagy
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Gyúrjuk össze a hozzávalókat. Az egyszerűség kedvéért nem kell se dagasztani, se keleszteni. Miután jól összegyúrtuk, nyújtsuk kb. ujjnyi vastagra, majd apró pogácsaszaggatóval sza...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat (cukrot, sót, vaníliás cukrot, citromhéjat és szódabikarbónát) összekeverjük a lisztben, majd hozzámorzsoljuk a margarint, belekeverjük a tojássárgákat, ezutá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
