A leveles tésztából 4db 1mm vékony lapot nyújtottam, amit s.papírral tepsi hátára húztam. A sütő grill rácsát ráhelyezve (így nem púposodik......képen mutatom), 180C°-os légkeveréses sütőben kb. 6-7perc alatt egészen világosra sütöttem. Akinek nincs légkeverése, az 200C°-on süsse.
Ment az egész futószalagon.
Elkészítés A darált húsból finom pörköltet készítünk. Miután megpuhult, a milánói szószt hozzáadjuk, alaposan összekeverjük és összefőzzük. Az alap kész. Besamel mártást lazá...
Elkészítési idő: 1-2 óra Nehézség: Közepes
A tejben feloldjuk a porcukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni. A lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót. Hozzáadjuk a feldarabolt vajat, a tojások sárgáj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ELKÉSZÍTÉS A csirke melleket kicsontozzuk, és szeletekre vágjuk, bekenjük az olasz fűszerrel meg a sóval. Félre tesszük. A forró zsíron megdinszteljük a karikába vágott hagymát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű