Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirkemell filé
• fél kg brokkoli
• 3 pohár natúr joghurt (nálam Activia pille natúr, tejérzékenyeknek lehet kókusztejszín + 1-2 evőkanál citromlé(
• egy kevés tej (elhagyható, csak azért tettem bele, hogy tejszín szerű állaga legyen a joghurtnak)
• fokhagymakrém (fokhagymakrémet ITT TALÁLTOK!)
• bors
• só
• sajt ízlés szerint (laktózérzékenyeknek laktózmentes sajt, paleosoknak paleo sajt)
Elkészítés:
A joghurtot összekeverem ízlés szerint a fűszerekkel és a tejjel majd amíg a többi hozzávalót előkészítem pihenni teszem a hűtőbe.
A brokkolit rózsáira szedem és előfőzöm sós vízben, addig a csirkemellet csíkokra/kockákra vágom és egy hőálló tálba/jénaiba teszem, majd hozzáöntöm az előfőzött brokkolit.
A hozzávalókat leöntöm a joghurtos öntettel és a végén megszórom sajttal.
Légkeveréses sütőben 150 fokon sütöttem kb. egy órát.
Trükkök, tippek, praktikák:
Köretnek bulgur, diétás tészta vagy barna rizs, esetleg paleo tarhonya.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A tojásfehérjéket villával elkeverjük. Beleszórjuk a keményítőt és jól eldolgozzuk. Sóval, őrölt borssal ízesítjük. A csirkemellet felcsíkozzuk, a tojásfehérjében megforgatjuk és f...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
A húst nagyobb szeltekre vágjuk és enyhén kiklopfoljuk, fűszerezzük. A tojásokat felverjük, fűszerezzük és a krémsajtot is belekeverjük, a zúzott fokhagymával együtt. A húsokat elő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst felkockázzuk. A bundához egy tálba beletesszük a hozzávalókat (liszt, keményítő, só, tojás, olaj, sütőpor, víz), és sűrű masszát készítünk.Mivel nekem nagyon sűrű lett a t...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes