Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
•1 csésze magozott cseresznye
•2 ek méz, vagy más diétás édesítő
•2 ek chia mag
Elkészítés:
1. Tedd a cseresznyét és az édesítőt egy lábasba. 2. Közepes lángon, folyamatosan kavargatva főzd 5 percig. Közben a fakanállalfinoman nyomd szét a cseresznye szemeket. 3. Vedd le a hőmérsékletet, hogy csak gyöngyözzön, majd fedővel letakarva a lábast hagyd még 10 percig a legkisebb fokozaton. 4. Vedd le a tűzről, és kavard bele a chiamagot. A dzsem be fog sűrűsödni, ahogy hűl. 5. Ha teljesen kihűlt, szükség szerint még édesítheted. 6. Légmentesen tárolva 1-2 hétig is eláll a hűtőben.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
A narancsot hámozd meg, a fehér héját is távolítsd el, szedd gerezdekre, majd vágd apróra. Ugyanígy az egy citromot is. Tedd őket főzőedénybe. A dzsemfixet keverd össze alaposan a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket tisztítsd meg és géppel reszeld le A hagymát, fokhagymát, petrezselyem zöldet vágd apróra Terítsd el sütőpapírokon és tedd ki a tűző napra aszalódni (gézzel takard...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egyik fele sima cukorral eltett változat, a másik fele szegfűszeggel ízesített változat: Az egrest megpucoljuk, eltávolítjuk a szárát és a „bajuszát”, azaz a virágmaradványokat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű