2 db csirkemell ledaralva
1 db hagyma
1 db tojás
1 kis doboz túró
Suriteshez zabpehely
Só
Bors
Pirospaprika
Töltelék:4 db kemény tojás
Sutoforma belépése bacon szalonnával
Sütési ido 170-180 fokon egy ora
Félidőben formából kiboritva tovább sütni.
A májat megmossuk és lehártyázzuk, majd meg szurkáljuk /így kevésbé fröcsög/. Hideg zsírral és a fokhagymával feltesszük dinsztelődni. A saját levében pároljuk kb. ½ óráig. Ezt köv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kacsamellet kétfelé vágjuk, majd felszeleteljük és kicsit megklopfoljuk (kb. 6-8 szelet legyen), sózzuk, borsozzuk. Egy őzgerinc formát kirakunk bacon szeletekkel, majd a kacsame...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes