Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fejessaláta
2-3 közepes lilahagyma
2 evőkanál balzsamecet
2-3 evőkanál extraszűz olívaolaj
Só, bors, ízlés szerint méz.
1-2 evőkanál pirított szezámmag
2-3 db főtt házi vagy bio tojás
Elkészítés:
1.Megfőzzük a tojást.
2.Megpirítjuk szárazon a szezámmagot.
3.A salátát megmossuk, apróra tépkedjük, tálba tesszük.
4.A hagymát megtisztítjuk, olívaolajon megpároljuk.
5.Hozzáöntjük a balzsamecetet, sózzuk, borsozzuk, kevés mézzel ízesítve összeforraljuk.
6.Ráborítjuk a salátára, jól összekeverjük.
Elvileg így már fogyasztható is, de ha laktatóbbra szeretnénk, akkor meghintjük a szezámmaggal, rászeljük a tojást, és úgy tálaljuk
Trükkök, tippek, praktikák:
2 főre
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Röviden: A tojások szélesebbik felét a tetején feltörjük, a belsejüket kiöntjük, megtöltjük a töltelékkel, majd a felöntjük a zselés húslevessel és a tojástartóba állítva behűtjü...
Elkészítési idő: 1 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A csirkemellet megfőzzük sós, curryporos vízben. Apró kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a szintén apró kockákra összevágott gyümölcsöket is. Ízlés szerint adunk hozzá sót, borsot, esetle...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű