2 dl köles
3 dl kókusztej- 3 dl víz
2 ek kakaópor (elhagyható)
fél citrom reszelt héja
édesítő
Vaniliarúd kikapart belseje
3 evőkanál kókuszreszelék
A kölest folyó víz alatt megmossuk, majd háromszor annyi vízzel és kókusztejjel feltesszük főzni, és 15-20 perc alatt puhára főzzük. Ha félig megfőtt hozzáadjuk a citrom reszelt héjat és az édesítőt,(kakaóport), a kókuszreszeléket és avaniliát, majd golyókat formálunk belőle, végül meghempergetjük kókuszreszelékben.
Kézi habverővel fölverjük a tojást a mézzel, a kókuszolajjal és a rumaromával, majd hozzáadjuk a darált gesztenyét. Kb. 20 percre a hűtőszekrénybe tesszük, azután kis korongokat fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőtököt félbevágjuk és 180 fokos sütőben puhára sütjük. A lisztet a fűszerekkel, sóval, sütőporral összekeverjük. A sütőtökből kiveszünk 400 g puha, pürés részt és a liszthez a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű