30 dkg liszt, 8 dkg margarin, 3 evőkanál porcukor, 1/2 cs. szalalkáli 0.25 dl tejben feloldva, 1 egész tojás,
Az anyagokból tésztát gyúrunk, ha szükséges pici tejet adhatunk hozzá. 3 lapot sütünk.
KRÉM:
0,5 liter tej, 7 evőkanál liszt,
25 dkg cukor, 0,5 dl kávé, 1 cs. margarin
Tejben elkeverjük a lisztet és sűrűre főzzük.
A cukrot felolvasztjuk, beleöntjük a kávét, összefőzzük.
A kettőt összekeverjük, majd ha langyosra hűl hozzáadjuk a habosított margarint.
A lapokat megtöltjük, pár órát hűtjük és szeleteljük
A lisztet keverd össze a cukorral és a sóval egy mélyebb lábasban. Keverd csomómentesre a tejjel, és tedd a tűzre. Közepes lángon főzd forrásig, folyamatos keverés mellett, majd am...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A meggyet apró kockára vágjuk (hagyunk pár szemet )és a kész megfőzött krémbe keverjük. Ez a krém (még langyosan) kerül az alsó lapra. Kirakjuk a pár szem meggyel, aEz a krém kerül...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóiból 2 lapot süssünk ki, külön-külön, mert vékony lapokat kapunk. Legjobb, ha a hozzávalókat elfelezve, külön keverjük ki a lapokhoz a masszát. Ehhez a tojások s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű