Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
KIRÁLYI CSIRKEMELL: Hozzávalók 4 személyre. 1 kg csirkemell filézve, 4 dl tej, 1 dl konyak, só, bors, 1 teavaj, 20 dkg sajt, 10 dkg darált dió, liszt. Elkészítése: a csirkemelleket felszeleteled,( mintha rántanád), tálba teszed és felöntöd a tejjel, konyakkal, só, bors ízlés szerint. Hagyod ázni kb. 3-4 órát. Kiveszed, lecsepegteted, majd beleforgatod lisztbe és nagyon forró teavajban hirtelen kisütöd. Szigorúan teavajban!!!! A kisütött hússzeleteket lerakod tepsibe, a maradék vajat rálocsolod. A tetejét megszórod reszelt sajttal, és beborítod a darált dióval. Előmelegített sütőben kb. 20 percig sütöd és kész. Mennyei eledel. Köretként krumplipüré és saláta jó hozzá. Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkét megmossuk, szárazra töröljük kivül-belül, majd besózzuk, borsozzuk a belsejét és beletesszük a hagymát és a fél citromot. A vajat megsózzuk, borsozzuk és a csirkét bekenj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A megtisztított burgonyát felvagdossuk és olajjal kikent tepsibe tesszük. A húsokat átkenjük sóval és borssal, rátesszük a burgonyára. A paradicsomot a fokhagymával e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Csirkemell bundában. 1 egész tojás, 1 púpozott evőkanál darált mandula, 1/2 mokkáskanál garam masala fűszerkeverék (ha nincs, akkor keverj a tojáshoz fokhagymaport vagy reszelt fo...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű