Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt
5 dkg cukor
2 evőkanál olaj
125 ml tej
1,5 dkg élesztő
1 tojás
1 tojássárgája (a kenéshez)
Elkészítés:
25 dkg darált mák, vagy dió
10 dkg cukor
2 evőkanál olvasztott vaj
1 narancs reszelt héja
Trükkök, tippek, praktikák:
Az élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A tészta többi alapanyagát egy tálba tesszük, ráöntjük az élesztős tejet és meggyúrjuk a tésztát. Amikor összeállt, konyharuhával befedjük és egy órán át hagyjuk kelni, majd újra átgyúrjuk. A tésztát két adagra osztjuk és lisztezett felületen kinyújtjuk. A darált mákot összekavarjuk a cukorral, az olvasztott vajjal és a reszelt narancshéjjal. A tölteléket rákenjük a két kinyújtott lapra, majd szorosan feltekerjük. A rudakat tetszés szerinti darabokra vágjuk és tepsibe tesszük. A tetejüket átkenjük felvert tojással és 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tegyük a tészta alapanyagait egy keverőtálba, és kezünkkel addig gyúrjuk, még össze nem áll. Lisztezzünk be egy gyúródeszkát, majd jól gyúrjuk át. Pihentessük a hűtőben egy kis ide...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Formázáshoz: 18,5×9,5 cm-es szilikonos táblás csoki forma (Itt rendelhető!) Először készítsük el a “marcipánt “: Keverjük össze a lisztet a cassava garival. Öntsük egy kis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat felfőzzük. 2 csapott e.k. lisztet keverünk bele és levesszük a tűről. 50 dkg kekszet összetörünk, 1 cs. mazsola, 10 dkg dió vagy kókusz, kis rum, vizes celofánra tes...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű